Úvodné stretnutie v Nitre, September 2018
Prvé projektové stretnutie sa konalo v Nitre na Fakulte ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre 10. septembra 2018. Na tomto prvom projektovom stretnutí sa zúčastnili účastníci všetkých partnerských inštitúcií. Hlavným programom stretnutia projektu bol celkový popis schváleného projektu, jeho ciele, metodika, rozpočet, organizačné a administratívne záležitosti. Počas stretnutia bolo vytvorených niekoľko pracovných tímov v závislosti od konkrétnej témy (predmet výskumu), za ktoré budú zodpovední (napr. potravinárske výrobky, nepotravinárske výrobky, služby atď.). Dôležitou súčasťou projektového stretnutia bolo prediskutovať a dohodnúť sa na úlohách a cieľoch prvého roku (rok 2018) a stanoviť termíny na dosiahnutie čiastkových výstupov, najmä prehľad literatúry týkajúcej sa vybraných výskumných tém.
