INTERNATIONAL SCIENTIFIC DAYS 2008

SAVOV Radovan

ZHODNOTENIE MANAŽÉRSKO - EKONOMICKÝCH ASPEKTOV PIVOVARNÍCKEHO PRIEMYSLU NA SLOVENSKU
THE APPRECIATION OF MANGERIAL AND ECONOMIC ASPECTS IN BREWING INDUSTRY OF SLOVAKIA

Anotácia:
Príspevok sa zaoberá zhodnotením pivovarnícko - sladovníckeho priemyslu na Slovensku v období rokov 2003 - 2006. Identifikuje pozitíva a negatíva vstupu veľkých pivovarníckych spoločností na Slovensko a ich vplyv na riadenie v jednotlivých podnikoch. V príspevku je posudzovaná ekonomická výkonnosť celého priemyslu z hľadiska výsledku hospodárenia, počtu zamestnancov, priemerných miezd, investícií a celkovej produkcie. Pozítívnym javom sledovaného obdobia je rast výsledku hospodárenia takmer trojnásobne ako aj nárast produktivity práce a priemernej mzdy zamestnancov. Za najväčšie negatíva možno považovať neustále znižovanie produkcie (približne o 10 %) a počtu zamestnancov (zhruba o 25 %) ako aj pokles investícií v roku 2006.

Abstract:
The paper is oriented on evaluation of managerial and economic aspects of brewing and malting industry in Slovakia in period 2003 -2006. It identifies positive and negative sides of entering big world-wide brewing companies to Slovak market and it describes impacts on management in particular companies. In the paper there is economic performance appreciated in term of trading income, number of employees, average wages, investment and production. Increasing of trading income threefold is one of big positive effect in searching period. Next positive effects we can see in increasing of labour productivity and average wages of employees. As the biggest negatives we can mention dicreasing of production and number of employees.