INTERNATIONAL SCIENTIFIC DAYS 2008

Holečková,M.

Značky domácich organických potravín vo vybraných krajinách EÚ
Domestic organic foodstuff labels in the chosen EU countries

Anotácia:
Zdravie človeka a spôsob, akým sa stravuje sú navzájom veľmi prepojené. Základom zdravia (fyzického, či duševného) je v prvom rade kvalitná výživa. Ňou možno výrazne ovplyvniť zdravotný stav a celkovú kondíciu človeka. Medzi vhodné zložky jedálneho lístka spotrebiteľa určite patria organicky pestované potraviny. Ich produkcia v rozvinutých krajinách v posledných rokoch výrazne stúpla, a to nielen vďaka lepšej chuti, ale najmä zo zdravotného hľadiska. Predkladaný príspevok pojdenáva o značkách organických potravín vyrábaných vo vybraných krajinách EÚ a ich propagácii na príslušnom domácom trhu.

Abstract:
Human health and nutrition are closely connected. The basis of one´s physical and psychical health is a high quality nutrition. This can significantly affect one´s health and physical condition. Therefore, organic foodstuffs are a suitable part of consumer´s menu.Their production in well developed countries has increased recently and not only beacuse of its better taste, but basicly beacuse of the consumers´ health requirements. This paper deals with organic foodstuff labels in the chosen EU countries and their promotion on the corresponding domestic market.